La principal ventaja de las cocinas inteligentes consiste en poder controlar y adelantar procesos. Estas cocinas no harán el trabajo por ti, pero te permitirán controlar más fácilmente algunos de los equipos, como los refrigeradores, hornos y cafeteras, para que así todo tenga la temperatura ideal. También es posible controlar los tiempos de cocción a través de las tablets, lo que reduce el riesgo de imprevistos o accidentes. 

Las Smart Kitchens están conectadas a través del wifi del establecimiento, por lo que es posible controlarlas a distancia y calentar los hornos con tiempo de antelación, o bien descongelar alimentos e ingredientes incluso cuando no estás cerca del local.

Además de permitir controlar de forma remota diversos aspectos de la preparación, los emprendedores también pueden combinar las Smart Kitchens con aspectos de las Dark Kitchen, para lograr así un mayor control del delivery y que los alimentos salgan del local con la mayor brevedad posible hacia los clientes. 

Otro aspecto bastante beneficioso de estas cocinas es que muchas cuentan con bases de datos que te permitirán introducir o buscar recetas nuevas, permitiéndote preparar nuevos platos o capacitar a los cocineros para que preparen las comidas de tu local con mayor facilidad.

Si bien las cocinas inteligentes tienen varios beneficios, también es necesario mencionar que no son económicas, por lo que un emprendedor nuevo tendrá que invertir bastante para instalarlas en su local. Sin embargo, esto no quiere decir que sean inaccesibles. Si quieres acceder a las ventajas innovadoras que ofrecen estos equipos, puedes alquilar un módulo de Smart Kitchens con PedidosLab.

Nuestra compañía tiene una gran experiencia con las Dark Kitchen y los modelos de envío por delivery, por lo que lo tendrás muy fácil para controlar todos los aspectos de tu negocio. Si comienzas a trabajar con nosotros, también tendrás acceso a nuestro software personalizado, que te permitirá agrupar los pedidos de diferentes aplicaciones de delivery, como Ubereats o Just Eat.

Puedes comenzar a alquilar nuestros espacios de cocina registrándote en nuestra página y conectándonos a través de teléfono o correo electrónico. Nuestro personal te mostrará todas las cocinas que tenemos disponibles y nuestros diferentes planes de pago, por horas o días.