El mercado de la alimentación y las bebidas está transformándose ante nuestros propios ojos. Atrás quedaron los días en los que los restaurantes funcionaban a plena capacidad y rebosaban de clientes felices disfrutando de deliciosos platos. La pandemia de COVID-19 ha hecho que esa imagen parezca un recuerdo del pasado y ha dado paso a una nueva era en la industria: los pedidos de comida en línea y la entrega a domicilio.
Cuando la pandemia acababa de comenzar en 2019, el porcentaje de personas que utilizaban aplicaciones de comida en España era del 36% y se espera que esta cifra aumente hasta alrededor de 26 millones en 2025. Con plataformas de entrega como Glovo, Just Eat y Uber Eats cosechando los beneficios de un notable incremento en los pedidos, cada vez más empresas se están animando a probar suerte y aprovechar este mercado en expansión, que se estima tendrá un valor de casi 8.000 millones de euros.
¿Quiénes son los peces gordos?
Actualmente hay tres grandes protagonistas en el sector de las plataformas de comida en España: Glovo, Just Eat y Uber Eats. Just Eat y Uber Eats han establecido una fuerte presencia en otros países también, mientras que Glovo es una empresa fundada en 2014 en Barcelona que ha experimentado un crecimiento meteórico, operando en unas 900 ciudades de 24 países.
Además de este trío de gigantes, Too Good To Go, DelSuper y Eat Tasty también han logrado hacerse notar y han captado una parte del mercado.
Cómo elegir la mejor plataforma de reparto de comida para ti
Con tantas empresas en el sector del reparto de comida a domicilio, determinar qué plataforma es la mejor para tu negocio puede ser complicado. ¿Deberías optar por una plataforma más grande con una base de clientes consolidada o por una empresa más pequeña que se adapte mejor a tus necesidades? A continuación, respondemos a esas preguntas y muchas más.
Glovo
Vamos a empezar echando un vistazo a la empresa que alcanzó el 41% de cuota de mercado en 2024, Glovo. Desde su fundación en 2014, ha destacado entre sus competidores con su importante presencia y liderazgo en el mercado español, sobre todo desde que se unió en 2022 al grupo alemán Delivery Hero.
Tanto si eres un restaurante emergente como uno muy conocido, Glovo es la opción ideal para ti, ya que trabaja con ambos tipos de opciones. Además, ofrecen una amplia gama de cocina local e internacional, lo que significa que todos los sabores del mundo son bienvenidos con los brazos abiertos.
Glovo además ofrece pagos rápidos, seguros y eficientes, con reparto por toda España, lo que convierte a esta empresa en el sueño de cualquier restaurante.
Just Eat
Just Eat es una empresa de origen danés fundada en 2001 en Kolding. En 2006 trasladó su sede a Reino Unido para impulsar su expansión internacional. En España, Just eat empezó a operar en octubre de 2010 y, desde entonces, se ha consolidado como una de las principales plataformas de reparto de comida a domicilio del país, destacando por sus promociones y cupones frecuentes, su sistema de puntos y recompensas y su atención al cliente integrada en la app o web.
Con todo tipo de comidas disponibles en su aplicación y su servicio de reparto de primera calidad, Glovo es un fuerte competidor a tener en cuenta al elegir qué plataforma de entrega a domicilio es mejor para tu negocio.
Uber Eats
Uber Eats es una empresa estadounidense de reparto de comida a domicilio creada por Uber en 2014 en San Francisco, California. Inicialmente el servicio se lanzó bajo el nombre de UberFRESH pero el nombre se cambió en 2015 y se lanzó como una aplicación independiente que llegó a España en 2017. Desde entonces opera en las principales ciudades españolas y, además de comida, ofrece reparto de productos de supermercado, parafarmacia o floristería entre otros.
Si tienes un restaurante y quieres llegar a todo tipo de clientes, Uber Eats es la opción ideal en cuanto a este tipo de plataformas debido a su presencia en más de 100 localidades españolas, a sus frecuentes promociones y a su amplia variedad de restaurantes y tiendas.
Too Good To Go
Too Good To Go es una aplicación que se centra en reducir el desperdicio alimentario. En pocas palabras, conecta a usuarios con restaurantes, panaderías y supermercados que ofrecen sus excedentes de comida a precios reducidos. Los usuarios adquieren “packs sorpresa” compuestos por alimentos que de otra manera serían descartados.
Ya seas un empresario con una gran cadena de restaurantes o una pequeña cocina doméstica, al usar Too Good To Go podrás evitar tirar alimentos en buen estado, venderás el excedente del día (aunque a precio reducido) y mejorarás tu imagen de marca como empresa comprometida con el medio ambiente.
DelSuper
Esta plataforma entrega productos de supermercado en tu domicilio en menos de una hora. Trabaja con grandes cadenas como El Corte Inglés, Carrefour o Lidl. DelSuper selecciona personalmente los productos y mantiene contacto directo con el cliente para asegurar la calidad de la compra.
EatTasty
EatTasty funciona como un servicio de entrega de comidas preparadas por un chef y es ideal para almuerzos y comida en oficinas y coworkings. EatTasty opera en las principales ciudades españolas de lunes a viernes y los pedidos se entregan entre las 12:45 y las 14:15.
Si eres empresario de restauración te beneficiarás de ingresos adicionales sin inversión en reparto ya que EatTasty se ocupa de la logística de entrega, permitiéndote centrate en la elaboración de los platos. Además, tendrás acceso a un mercado corporativo en crecimiento, pudiendo ofrecer tus servicios a empresas y profesionales, un segmento que busca soluciones prácticas y de calidad para sus almuerzos.
¿Qué plataforma de entrega de alimentos elegirás?
Ahora que tienes una idea más clara de las diferentes ventajas de cada una de las plataformas de entrega de comida a domicilio en España, podrás identificar cuál es la mejor para tu negocio. Ya sea que elijas un gran nombre como Glovo o que te decantes por una oferta más exclusiva como EatTasty, tu esfuerzo en cualquier plataforma de entrega de alimentos se reducirá a preparar comidas deliciosas que realmente conecten con tus clientes.
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¿Estás listo para llevar tu restaurante al siguiente nivel?
En un mercado cada vez más digital y competitivo, elegir la plataforma adecuada puede marcar la diferencia entre pasar desapercibido o convertirte en la opción preferida de tus clientes. Ya seas un restaurante independiente o una gran cadena en expansión, en PedidosLab te acompañamos paso a paso para que tomes decisiones estratégicas y aumentes tus ventas.
